Zusatzstoffe
Die Arbeitsgruppe besteht aus aktiven und korrespondierenden Mitgliedern, die aus der amtlichen Lebensmittelüberwachung, der Wirtschaft, der Wissenschaft und Beratungsunternehmen stammen. Die AG trifft sich normalerweise zweimal pro Jahr. Anträge auf aktive oder korrespondierende Mitgliedschaft können an die entsprechenden Obleute gestellt werden.
Die Arbeitsgruppe Zusatzstoffe versteht sich als Expertengruppe für Lebensmittelzusatzstoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 sowie angrenzenden Gebieten. Sie befasst sich sowohl mit lebensmittelrechtlichen als auch mit naturwissenschaftlichen Fragestellungen.
Folgende generellen Aufgaben der AG kann man zusammenfassen:
Dr. Bernd Haber
Ruppertsberg
Email: bernd.haber@t-online.de
Dipl.LM.Chem. Julia Schreiner
Landesuntersuchungsanstalt für das
Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen
E-Mail: julia_schreiner@gmx.net
Silke Fallah
GNT Europa GmbH, Aachen
E-Mail: sfallah@gnt-group.com
Amtsperiode 2026 - 2028
Diese Stellungnahmen entsprechen nicht mehr dem aktuellen Sachstand und dienen nur zu Dokumentationszwecken und nicht zu einer weiteren Nutzung für aktuelle Diskussionen.
Am 06. März 2025 veranstaltete die AG Zusatzstoffe
das Symposium „Ballaststoffe - viel mehr als Ballast“
in Halle (Saale).