Die Arbeitsgruppe besteht zurzeit aus 20 aktiven Mitgliedern, die aus der amtlichen Überwachung, aus Bundesbehörden, aus Handelslaboratorien, aus der Ernährungsindustrie und aus Forschungseinrichtungen stammen. Die mehr als 60 korrespondieren Mitglieder repräsentieren ebenfalls das ganze Spektrum der Lebensmittelchemischen Gesellschaft.

Obmann

LM-Chem. Andreas Hentschel
Institut Kirchhoff Berlin GmbH
Oudenarder Str. 16
13347 Berlin
Telefon: 030-4579893-146
a.hentschel@go.gdch.de

Stellvertreter

Dr. Norbert Fuchsbauer
HiPP GmbH & Co. Vertriebs KG (Pfaffenhofen)
​​​​​​​norbert.fuchsbauer@hipp.de​​​​​​​

Schriftführung

Dr. Sabine Bracht
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Münster
sabine.bracht@cvua-mel.de

Amtsperiode 2025-2027

• Sicherung und Hebung der Qualität von Rückstandsuntersuchungen
• Empfehlungen zur Probenahme und - vorbereitung in Verbindung mit der Rückstandsanalytik
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Validierung von Analysenmethoden
• Beratung von Fachkollegen bei analytischen und rechtlichen Fragestellungen
• Sammlung von Daten zur Abschätzung der Pestizidbelastung bestimmter Lebensmittel, verantwortlich: LM-Chem. Andreas Hentschel, Berlin
• Stellungnahmen zu nationalen und europäischen Gesetzesinitiativen
• Durchführung von Qualitätssicherungsringversuchen bzw. Laborvergleichsuntersuchungen mit analytisch interessanten Wirkstoff/Matrix-Kombinationen
• Organisation und Durchführung von Fortbildungsveranstaltungen

• Qualitätsanforderungen und Kriterien, die an ein (Pestizid-)Rückstandslabor zu stellen sind
• Analytik von neu zugelassenen Pflanzenschutzmitteln
• Durchführung von Wiederfindungsversuchen
• Kritische Wirkstoffe
• Neufassung der QuEChERS-Methode

• Stellungnahme zur rechtlichen Einordnung des Stoffes Deguelin - 2025 (PDF)
• Angabe und Interpretation von Messergebnissen - Revision 2 - 2020 (PDF)
• Rechtliche Bewertung von Pflanzenschutzmittelrückständen in verarbeiteten Lebensmitteln: Berücksichtigung von Verarbeitungsfaktoren - 2018 (PDF)
• Empfehlung zur Vorbereitung von Geräteneuanschaffungen („Design Qualification“) - 2016 (PDF)
• Keine zweifelsfreie Überwachung des Rückstandshöchstgehalts von Folpet möglich - 2016 (PDF)
• Angabe von Messergebnissen unterhalb der Berichtsgrenze - 2022 (PDF)
• Reporting of analytical results below the reporting limit (PDF)
• Positionspapier der Arbeitsgruppen Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Qualitätsmanagement & Hygiene, Lebensmittellaboratorien, Elemente und Elementspezies sowie Pestizide der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) zur Angabe und Anwendung der erweiterten Messunsicherheit - Fassung vom 25.04. (2018) (pdf)

• Riehle, J.: Die Bedeutung der LC-MS/MS in der Rückstandsanalytik. DLR 2010, Heft 9, 506-509
• Qualitätsmanagement: Handbuch der AG Pestizide (pdf)
• World Crop Protection News: http://www.bmckay.com/
• About.com – Pesticides: http://agricultre.about.com/education/agriculture/Pest_Management/Chemicals.shtm