Mitglieder

Zielsetzungen

Fachliche Diskussionen zu folgenden Themen

• Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
• Krisenmanagement
• Fragen der Ernährung
• Lebensmittelqualität
• Allergene und Schwellenwerte
• Novel Food, Health-Claims-VO
• Hygienemanagement, Qualitätsmanagement
• Amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts (Allgemeine Verwaltungsvorschrift Rahmen-Überwachung - AVVRÜb)

Förderung der Zusammenarbeit der Arbeitsgruppen

• Lebensmittel-Laboratorien
• Lebensmittel-Wirtschaft
• Lebensmittel-Überwachung
• Qualitätsmanagement und Hygiene
• Fragen der Ernährung

Obfrau

Jeannette Schwab
Institut Kirchhoff Berlin GmbH
030 85102824
js@institut-kirchhoff.de

Schriftführerin

Dr. Katrin Hoenicke
katrinhoenicke@eurofins.de


Amtsperiode 2024 - 2026

Stand März 2024 (pdf)

Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft zur Meldepflicht für Labore, Stand Oktober 2019 (pdf)

Positionspapier der Arbeitsgruppen Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Qualitätsmanagement & Hygiene, Lebensmittellaboratorien, Elemente und Elementspezies sowie Pestizide der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) zur Angabe und Anwendung der erweiterten Messunsicherheit - Fassung vom 25.04. (2018) (pdf​​​​​​​)